| 邓义才, 殷秋妙, 赵沛华.果蔬中砷和汞残留检测方法的研究[J].广东农业科学,2006,(1):81-82 |
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果蔬中砷和汞残留检测方法的研究 |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2006.01.028 |
| 中文关键词: 果蔬, 砷, 汞, 微波消解, 原子荧光, 检测 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 研究了应用微波消解和原子荧光光谱法同时消化、测定果蔬中砷、汞残留含量的方法,试验了微波消解条件、消化剂、酸介质、还原剂、仪器参数设置等因素对测定砷和汞的影响.该方法检出限分别为As 0.23 μg/L、Hg 0.017μg/L,回收率分别为As 95.7%～105.1%、Hg 92.6%～108.3%,用于果蔬产品中痕量砷、汞的测定具有快速、准确、回收率高的特点. |
| 英文摘要: |
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