金萱乌龙茶品种的栽培性状及利用

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黄国滋, 赖兆祥, 何玉媚, 庞式, 赵超艺.金萱乌龙茶品种的栽培性状及利用[J].广东农业科学,2008,(12):38-39

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中文关键词: 金萱乌龙茶:栽培性状, 创新产品

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黄国滋, 赖兆祥, 何玉媚, 庞式, 赵超艺	广东省农科院茶叶研究所,广东,英德,513000

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介绍了从台湾引进的金萱乌龙茶品种在广东的栽培性状,报道了利用该品种加工的金萱蒸青绿茶、扁形绿茶、烘青绿茶和白茶等系列创新产品及工艺特点.

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