| 易阳, 张名位, 唐小俊, 张瑞芬, 魏振承, 张雁.龙眼多糖的提取分离及其生物活性研究进展[J].广东农业科学,2009,(2):62-64,68 |
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龙眼多糖的提取分离及其生物活性研究进展 |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2009.02.025 |
| 中文关键词: 龙眼, 多糖, 提取, 纯化, 生物活性 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:[NSFC-广东联合基金, 广东省基金团队项目] |
| 作者 | 单位 | | 易阳, 张名位, 唐小俊, 张瑞芬, 魏振承, 张雁 | 广东省农科院农业生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室,广东,广州,510610
华中农业大学食品科技学院,湖北,武汉,430070
广东省农科院农业生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室,广东,广州,510610 |
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| 中文摘要: |
| 龙眼具有增强免疫力、抗衰老、抗癌等多种牛物活性.龙限多精是重要的活性成分之一.综述了龙跟多糖的提取分离、结构表征以及生物活性的研究进展,指出存在的问题,并对龙眼多精的分离纯化、结构分析、生物活件的深入系统研究,以及进一步的保健产品开发与应用进行了展望. |
| 英文摘要: |
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