| 祝胜林, 吴同山, 林伟东, 张守全.猪肉安全追溯的终端管理系统研究与应用[J].广东农业科学,2009,(12):202-203 |
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猪肉安全追溯的终端管理系统研究与应用 |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2009.12.067 |
| 中文关键词: 猪肉安全, 可追溯, 终端管理, 销售凭证 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:广东省科技计划项目 |
| 作者 | 单位 | | 祝胜林, 吴同山, 林伟东, 张守全 | 华南农业大学信息学院,广东,广州,510642
新丰板岭原种猪场,广东,韶关,521000
华南农业大学动物科学学院,广东,广州,510642 |
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| 中文摘要: |
| 阐明了猪肉安全追溯的终端管理系统的涵义,并研究了其实现方法,最后总结了其应用效果.以期为促进猪肉上游环节改善管理以提高追溯效果提供参考. |
| 英文摘要: |
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