| 李资玲, 黄优生, 熊向源, 李玉萍, 吴光杰.HPLC-ESI-MS/MS快速测定鱼肉中的氯霉素残留[J].广东农业科学,2010,(7):217-219 |
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HPLC-ESI-MS/MS快速测定鱼肉中的氯霉素残留 |
| Rapid determination of Chloramphenicol residue in fish by Highperformance Liquid Chromatographic Method-Tandem Mass Spectrometry |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2010.07.094 |
| 中文关键词: 高效液相色谱-串联质谱法, 氯霉素, 残留, 鱼肉 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:江西省自然(青年)科学基金 |
| 作者 | 单位 | | 李资玲, 黄优生, 熊向源, 李玉萍, 吴光杰 | 江西科技师范学院生命科学学院,江西,南昌,330013
江西省分析测试中心,江西,南昌,330029 |
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| 中文摘要: |
| 建立了快速测定鱼肉中氯霉素残留的高效液相色谱-串联质谱方法.采用乙酸乙酯提取样品中的氯霉素残留,浓缩提取物用正己烷脱脂净化后,用反相液相色谱分离,以液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量.该法对氯霉素的线性范围为0.04～1.0μg/kg,相关系数R2=0.9999,在0.10、0.20、0.40μg/kg 3个添加水平范围内的回收率为91.0%～100.1%,相对标准偏差为2.6%～4.1%,检测限为0.01μg/kg,定量限为0.02 μg/kg. |
| 英文摘要: |
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