| 李南薇, 范媛媛, 陆映机.狗肝菜多糖提取工艺研究[J].广东农业科学,2011,38(11):116-117,127 |
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狗肝菜多糖提取工艺研究 |
| Optimal extraction technology of polysaccharides from Dicliptera chinensis |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2011.11.043 |
| 中文关键词: 狗肝菜, 多糖, 提取 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:广东省科技计划项目 |
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| 中文摘要: |
| 以狗肝菜为原料,用水浸提狗肝菜中的多糖.通过单因素试验和正交实验确定了最佳提取工艺条件.结果表明,影响多糖提取提取率的因素大小表现为固液比>提取温度>提取时间,最佳工艺条件为固液比1:12、提取温度75℃、提取时间3h,在此条件下狗肝菜多糖提取率为18.16%. |
| 英文摘要: |
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