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耿安静, 于秀荣, 王富华.芥蓝废弃物的综合开发利用研究[J].广东农业科学,2012,39(6):91-93
查看全文    HTML 芥蓝废弃物的综合开发利用研究
Integrative research and development utilization of cabbage mustard wastes
  
DOI:10.3969/j.issn.1004-874X.2012.06.030
中文关键词: 芥蓝, 废弃物, 综合开发, 生物技术
英文关键词: 
基金项目:
作者单位
耿安静, 于秀荣, 王富华 广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心,广东广州,510640
河南工业大学粮油食品学院,河南郑州,450000 
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中文摘要:
      芥蓝是我国的特产蔬菜,主要食用肥嫩的花苔和嫩叶,茎叶、根等被当作废弃物腐烂于菜地而污染环境.利用物理、化学、生物等技术,可以从芥蓝废弃物中制备聚羟基烷酸脂、乳酸及其衍生物、芥蓝纸、膳食纤维、乙醇、沼气、有机肥、饲料和生物滤床滤料等.芥蓝废弃物的综合开发利用可提高经济效益,是芥蓝生产和加工的重要发展趋势.
英文摘要:
      
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