文章摘要
王永翠, 李加儿, 区又君, 苏慧, 曹守花, 刘汝建.野生与养殖黄鳍鲷味蕾的组织结构研究[J].广东农业科学,2012,39(15):137-139,前插1
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Histological study on the taste buds of wild and cultivated yellowfin black porgy (Sparus latus)
  
DOI:10.3969/j.issn.1004-874X.2012.15.044
中文关键词: 黄鳍鲷, 味蕾, 组织学
英文关键词: 
基金项目:广东省海洋渔业科技推广专项
作者单位
王永翠, 李加儿, 区又君, 苏慧, 曹守花, 刘汝建 中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州510300
上海海洋大学水产与生命学院,上海201306
中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州,510300 
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中文摘要:
      采用常规石蜡组织切片的方法对野生与养殖黄鳍鲷(Sparus latus)的味蕾进行观察研究.结果表明,野生与养殖黄鳍鲷的味蕾组织结构相同,呈椭圆形,由感觉细胞、支持细胞和基细胞组成.黄鳍鲷唇、口腔粘膜、舌、咽和鳃弓上皮中都含有味蕾,味蕾在咽上皮中含量最多,鳃弓上皮中含量次之,唇、口腔粘膜和舌上皮中含量最少,且唇<口腔粘膜<舌.在相同部位的味蕾含量野生鱼比养殖鱼多,这与其生活环境和功能是相适应的.
英文摘要:
      
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