| .荔枝多糖的分离纯化及清除自由基作用研究[J].广东农业科学,2009,(5):124-127 |
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荔枝多糖的分离纯化及清除自由基作用研究 |
| Study on purification and scavenging free radical effects of Polysaccharides from Litchi |
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| DOI：[] |
| 中文关键词: 荔枝多糖, 分离纯化, 清除自由基 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:广东省自然科学基金研究团队项目 |
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| 中文摘要: |
| 研究了荔枝多糖(Litchi Polysaccharides,简称LCP)及其纯化后的多糖组分清除自由基作用,LCP经DEAE-Cellulose 52柱色谱分级获得4个多糖组分LCP-1、LCP-2、LCP-3和LCP-4,以Vc为对照,测定了LCP及其4个多糖组分对.OH、O2-.和DPPH的清除能力.结果表明,LCP及4个多糖组分均有清除.OH、O2-和DPPH的能力,其中LCP-2的清除作用最强,其清除.OH、O2-.和DPPH的能力分别相当于Vc的22.6%、44.2%、10.7%. |
| 英文摘要: |
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