文章摘要
缪晓平, 邓开野.凉茶体外抗菌作用研究[J].广东农业科学,2010,(4):149-151
查看全文    HTML 凉茶体外抗菌作用研究
Study on antibacterial effects of cool tea in vitro
  
DOI:10.3969/j.issn.1004-874X.2010.04.049
中文关键词: 凉茶, 抗菌活性, 最低抑菌浓度
英文关键词: 
基金项目:云浮市科技局资助项目
作者单位
缪晓平, 邓开野 仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州,510225 
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中文摘要:
      采用琼脂扩散法、稀释法方法研究了凉茶对幽门螺旋杆菌菌株、大肠杆菌、金黄葡萄球菌和沙门氏菌的抑菌活性.琼脂扩散法结果显示凉茶对幽门螺旋杆菌、大肠杆菌、金黄葡萄球菌和沙门氏菌具有良好的抑制作用;通过二倍稀释法测定凉茶对不同菌株的最低抑菌浓度(MIC),结果显示幽门螺旋杆菌和大肠杆菌为12.5 g/mL,金黄色葡萄球菌和沙门氏菌为25 g/mL.
英文摘要:
      
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