文章摘要
王文丽, 谭婧, 郑润生, 徐晖.产毒真菌的分子生物学鉴定方法研究进展[J].广东农业科学,2012,39(10):155-158
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Research advance on molecular identification of mycotoxigenic fungi
  
DOI:10.3969/j.issn.1004-874X.2012.10.046
中文关键词: 产毒真菌, 分子鉴定, PCR
英文关键词: 
基金项目:国家留学基金会(CSC)和德意志学术交流中心(DAAD)联合资助项目
作者单位
王文丽, 谭婧, 郑润生, 徐晖 广州中医药大学中药资源科学与工程研究中心/教育部(省部共建)中药资源科学重点实验室,广东广州,510006 
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中文摘要:
      真菌毒素污染日益受到关注,其中受污染的包括食品、谷物、饲料等.真菌毒素是丝状真菌产生的次级代谢产物,如黄曲霉毒素、单端孢霉烯族毒素、伏马菌素、棒曲霉素等.人或动物摄取后,会对身体造成严重的损害.对近年来应用在真菌种类检测和鉴定方面的常规PCR、多重PCR( Multiplex PCR)技术、PCR-DGGE技术、实时定量PCR(Real-time Quantitative PCR,RQ-PCR)技术、DNA微阵列(DNA microarray)技术、分子标记技术等分子生物学新技术和新方法进行了综述.
英文摘要:
      
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