文章摘要
刘国凌, 刘永吉, 孙远明, 欧镜江.大孔吸附树脂纯化岗稔果皮花色苷的研究[J].广东农业科学,2012,39(14):102-105
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Study on the purification of anthocyanin of Rhodomyrtus tomemtosa (Ait.) Hassk by macroporous resin
  
DOI:10.3969/j.issn.1004-874X.2012.14.033
中文关键词: 岗稔, 花色苷, 大孔树脂, 纯化
英文关键词: 
基金项目:[国家自然科学基金面上项目, 广东省高等学校高层次人才项目]
作者单位
刘国凌, 刘永吉, 孙远明, 欧镜江 华南农业大学食品学院,广东广州510642
韶关学院食品科学与工程学院,广东韶关512005
韶关学院食品科学与工程学院,广东韶关,512005
华南农业大学食品学院,广东广州,510642 
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中文摘要:
      以岗稔果皮为原料,研究大孔树脂对岗稔果皮花色苷的吸附特性,优化岗稔花色苷的动态吸附条件.通过AB-8、D101和XAD-7HP等3种大孔树脂对岗稔花色苷吸附效果的比较,选用XAD-7HP大孔树脂,并研究其对岗稔花色苷的动态吸附情况.结果显示,岗稔果皮花色苷在XAD-7HP树脂上的最佳吸附解吸条件:吸附流速为1 mL/min,上样液的花色苷浓度为11.2mg/L,用4倍柱床体积的70%(体积分数)酸性乙醇(pH 1.0)作为洗脱液,洗脱流速为1 mL/min.岗稔果皮花色苷经XAD-7HP大孔树脂纯化后,花色苷含量提高3.6倍.
英文摘要:
      
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