| 黄绍力, 黄健新, 徐勋志.紫色甘蓝保鲜技术研究[J].广东农业科学,2005,(1):71-73 |
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紫色甘蓝保鲜技术研究 |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2005.01.027 |
| 中文关键词: 紫色甘蓝, 保鲜, 贮藏 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 紫色甘蓝保鲜试验结果表明,叶球经扑海因200倍液蘸根后用呼吸型保鲜膜单果包装,然后在2℃下低温贮藏,其保鲜期可达150天以上,而常温贮藏和速冻贮藏均不利于紫色甘蓝的保鲜贮藏. |
| 英文摘要: |
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