农药兽药的使用及对食品安全的影响

文章摘要

王富华, 肖荣英.农药兽药的使用及对食品安全的影响[J].广东农业科学,2006,(1):69-71

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中文关键词: 农药, 兽药, 食品安全

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作者	单位
王富华, 肖荣英	农业部蔬菜品质监督检验测试中心,广东,广州,510640

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我国食品安全特别是农产品安全隐患问题突出.分析了我国农药、兽药的使用现状及其对食品安全的影响,以及我国采取的监控措施,并提出了有针对性的建议.

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