| 徐鹤龙, 周桂元, 梁炫强, 李少雄, 陈俊标, 李一聪.花生油黄曲霉毒素控制技术[J].广东农业科学,2006,(7):62-63 |
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花生油黄曲霉毒素控制技术 |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2006.07.023 |
| 中文关键词: 花生, 黄曲霉毒素B1, 控制技术, 降解 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:广东省农业科技攻关项目 |
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| 中文摘要: |
| 选用高抗黄曲霉花生新品种,采用黄曲霉素综合控制技术,在收获前后预防控制黄曲霉毒素污染,在花生油加工过程中采用黄曲霉素降解技术,将黄曲霉毒素控制在安全水平,中试生产产品符合QS质量检测标准并通过认证. |
| 英文摘要: |
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