汪云.湛江地区野生蔬菜资源的开发与利用[J].广东农业科学,2006,(8):5-7 |
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湛江地区野生蔬菜资源的开发与利用 |
Exploitation and application of wild vegetables resources in Zhanjiang |
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DOI:10.3969/j.issn.1004-874X.2006.08.002 |
中文关键词: 野生蔬菜, 种质资源, 营养成分, 开发利用 |
英文关键词: |
基金项目:农业部资助项目 |
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中文摘要: |
湛江市地处热带北缘,背陆面海,有丰富的热带、亚热带野生蔬菜资源,据统计共有93科210多种,其中蕨类植物9科10种、种子植物60科153种、菌类植物10科21种、藻类植物18科26种.野生蔬菜具有抗逆性强、无污染、营养价值高和医疗保健作用等特点,湛江市的野生蔬菜资源开发利用前景广阔,建议扩大宣传,建立野菜生产基地和开发研究野菜系列保健食品. |
英文摘要: |
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