王勇, 陈定虎, 张辉玲.分子生物学技术在转基因食品检测中的应用[J].广东农业科学,2007,(2):97-100 |
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分子生物学技术在转基因食品检测中的应用 |
Application of molecular biological techniques to the detection of genetically modified food |
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DOI:10.3969/j.issn.1004-874X.2007.02.037 |
中文关键词: 转基因食品, 生物技术, 检测方法 |
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近年来,转基因食品发展迅速,给人类带来巨大的经济利益,但同时也存在安全性隐患.当务之急是加强对转基因食品的检测.概述了分子生物学技术在转基因食品检测中的应用,包括基因水平、转录水平和翻译水平上的检测应用. |
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