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English
文章摘要
陈杰, 徐鹤龙, 方志伟.花生红衣的研究与开发应用[J].广东农业科学,2007,(8):80-81
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花生红衣的研究与开发应用
DOI:
10.3969/j.issn.1004-874X.2007.08.030
中文关键词
:
花生红衣, 营养成分, 药理作用
英文关键词
:
基金项目
:
广东省农科院作物研究所所长基金
作者
单位
陈杰, 徐鹤龙, 方志伟
广东省农科院作物研究所
,
广东
,
广州
,
510640
摘要点击次数
:
1354
全文下载次数
:
0
中文摘要
:
花生红衣为豆科植物花生的种皮,对其研究和应用可提高花生的综合利用价值和经济价值.介绍了花生红衣的营养成分、功能性化学成分以及药理作用,并对其开发应用作了概述.
英文摘要
:
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