珍稀水生蔬菜象牙菜的特征特性及开发前景

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孙光闻, 罗福明, 刘厚诚, 陈日远.珍稀水生蔬菜象牙菜的特征特性及开发前景[J].广东农业科学,2008,(2):90-91

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中文关键词: 水生蔬菜, 象牙菜, 开发前景

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作者	单位
孙光闻, 罗福明, 刘厚诚, 陈日远	华南农业大学园艺学院,广东,广州,510642 连平县科技局,广东,连平,517100

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简述了珍稀水生蔬菜象牙菜的形态特征、生物学特性、营养及药用价值,从研究工作基础、自然环境及气候条件、野生资源方面阐明连平开发绿色象牙菜的优势及前景.

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