| 林玲, 杨春亮, 黎珍莲, 查玉兵, 程盛华.高效液相色谱法测定牛奶中苯甲酸、山梨酸和糖精钠[J].广东农业科学,2008,(12):135-136,163 |
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高效液相色谱法测定牛奶中苯甲酸、山梨酸和糖精钠 |
| Determination of benzoic acid, sorbic acid and saccharin sodium in milk by HPLC |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2008.12.051 |
| 中文关键词: 高效液相色谱法, 牛奶, 苯甲酸, 山梨酸, 糖精钠 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 建立了采用高效液相色谱法同时测定牛奶中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的分析方法,牛奶样品经水提取、离心后直接进样,于230 nm处检测.外标法定性、定量.结果表明:苯甲酸、山梨酸和糖精钠在15 min内能得到较好的分离,检出限分别为0.06、0.07、0.08 mg/kg,样品加标平均回收率在90%～105%之间. |
| 英文摘要: |
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