| 尹桂豪, 曹建华, 张世瑞.橡胶种子油的脂肪酸组成和含量分析[J].广东农业科学,2009,(11):157-158,161 |
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橡胶种子油的脂肪酸组成和含量分析 |
| Analysis of fatty acid compositions of rubber seed oil by GC |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2009.11.053 |
| 中文关键词: 橡胶种子, 含油量, 脂肪酸, 气相色谱 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:中国热带农业科学院橡胶研究所基本科研业务费专项资金资助项目 |
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| 中文摘要: |
| 采用毛细管气相色谱法,对海南境内橡胶种子的含油量以及脂肪酸的组成和含量进行了分析,结果表明,橡胶种子的含油量达55%;采用面积归一法确定其主要脂肪酸组成,包括豆蔻酸0.1%、棕榈酸8.8%、棕榈油酸0.3%、硬脂酸7.9%、油酸25.0%、亚油酸39.0%、亚麻酸18.O%、花生酸0.3%,其中不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的82.3%. |
| 英文摘要: |
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