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文章摘要
周远扬, 雷百战, 潘艺.鱼油EPA与DHA提取方法研究进展[J].广东农业科学,2009,(12):153-155
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鱼油EPA与DHA提取方法研究进展
DOI:
10.3969/j.issn.1004-874X.2009.12.053
中文关键词
:
鱼油, EPA, DHA, 提取技术
英文关键词
:
基金项目
:
作者
单位
周远扬, 雷百战, 潘艺
广东省农科院科技情报研究所
,
广东
,
广州
,
510640
摘要点击次数
:
1268
全文下载次数
:
637
中文摘要
:
阐述了国内外鱼油发展概况,介绍了国内外从鱼油中提取EPA与DHA的多种技术方法,并对我国鱼油中EPA与DHA提取技术提出了建议和展望.
英文摘要
:
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