文章摘要
吴旖, 赵斌, 王琼.保鲜果蜡制备技术研究进展[J].广东农业科学,2010,(7):134-135,141
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DOI:10.3969/j.issn.1004-874X.2010.07.061
中文关键词: 果蜡, 保鲜, 制备技术, 中药
英文关键词: 
基金项目:中山市农业科技攻关项目
作者单位
吴旖, 赵斌, 王琼 中山火炬职业技术学院,广东,中山,528436 
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中文摘要:
      依据相关文献,总结,归纳了近年来国内外保鲜果蜡制备方法和工艺的研究概况.国内保鲜果蜡的产业化进程较为落后,中药保鲜果蜡具有发展前景,但是研究尚不深入.因此应当进一步深入研究中药保鲜果蜡,加快我国保鲜果蜡的产业化进程.
英文摘要:
      
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