| 周楠, 周建华.转基因食品安全监管体系研究[J].广东农业科学,2010,(7):223-226 |
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转基因食品安全监管体系研究 |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2010.07.096 |
| 中文关键词: 转基因食品, 食品安全, 监管体系 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 转基因食品已成为食品的重要组成部分,在食品供给中所占比重越来越大.但由于转基因食品发展时间尚短,其生产和消费存在潜在威胁,因此对其进行安全监管显得十分重要.通过对主要转基因食品消费国的风险评估原则、安全监管模式、公共政策进行综述和对比研究,系统阐述了我国安全监管体系存在的问题,并提出相应建议. |
| 英文摘要: |
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