| 袁建平, 刘小杰, 高永闯, 马立芝.壳寡糖对杏鲍菇菌丝生长的影响[J].广东农业科学,2010,(8):58-59 |
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壳寡糖对杏鲍菇菌丝生长的影响 |
| Effect of chito-oligosaccharide on growth of Pleurotus eryngii |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2010.08.024 |
| 中文关键词: 壳寡糖, 杏鲍菇, 生长, 纤维素酶 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:[河北省教育厅科学研究计划项目, 廊坊师范学院科学研究项目] |
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| 中文摘要: |
| 以菌丝满瓶时间和纤维素酶活力为指标探讨了壳寡糖对杏鲍菇菌丝生长的影响.结果表明:0.0001 mg/g壳寡糖能明显提高杏鲍菇纤维素酶的酶活力,同时缩短了杏鲍菇的菌丝满瓶时间;而0.01 mg/g壳寡糖对杏鲍菇纤维素酶的酶活力具有明显的抑制作用. |
| 英文摘要: |
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