| 王莹, 黄烈健, 黄雪梅, 张昭其, 陈祖旭.油梨贮藏保鲜技术研究进展[J].广东农业科学,2010,(8):167-169 |
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油梨贮藏保鲜技术研究进展 |
| Research progress on the storage of avocado fruit |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2010.08.067 |
| 中文关键词: 油梨, 采后技术, 贮藏 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:国家林业局"948"引进创新项目 |
| 作者 | 单位 | | 王莹, 黄烈健, 黄雪梅, 张昭其, 陈祖旭 | 华南农业大学园艺学院,广东,广州,510642
中国林业科学院热带林业研究所,广东,广州,510520 |
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| 中文摘要: |
| 油梨是典型的呼吸跃变型果实,其生理特性和采后病害是影响采后贮藏保鲜的重要因素.综述了油梨果实采后预处理技术和贮藏技术的研究进展,并对油梨贮藏保鲜方面的重点问题作简要分析. |
| 英文摘要: |
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