| 陆晓屏, 段治华, 杨开梅, 王鸿波, 赵云堂, 宋镇, 冷静.他留乌骨鸡生产性能研究初报[J].广东农业科学,2010,(10):141-143 |
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他留乌骨鸡生产性能研究初报 |
| Preliminary study on production performances of Taliu black-bOned chicken |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2010.10.054 |
| 中文关键词: 他留乌骨鸡, 体重, 体尺, 屠宰性能, 相关 |
| 英文关键词: |
| 基金项目: |
| 作者 | 单位 | | 陆晓屏, 段治华, 杨开梅, 王鸿波, 赵云堂, 宋镇, 冷静 | 永胜县畜牧局畜牧站,云南,永胜,674200
永胜县六德乡畜牧兽医站,云南,永胜,674213
云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室,云南,昆明,650201 |
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| 中文摘要: |
| 对他留乌骨鸡的体重、体尺及屠审性能进行测定,并对体重、体尺和屠宰测定结果进行了相关性分析.结果表明:公鸡的生长速度比母鸡快;公鸡的体斜长、胸深、龙骨长、骨盆宽、胫长和胫围都显著高于母鸡(P<0.01),胸宽差异不显著(P>0.05),但母鸡的胸角却极显著大于公鸡(P<0.01).公母鸡屠宰率、半净膛率、全净膛率和胸肌重差异不明显(P>0.05),屠宰重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、腿肌率均为公鸡显著高于母鸡(P＜0.01),但母鸡胸肌率显著高于公鸡(P<0.01).他留乌骨鸡体重与屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重等屠宰指标均显著相关(P<0.01),且相关程度较高;公鸡的体重与龙骨长、骨盆宽、体斜长、胸角、胫长和胫围均显著相关(P<0.01);而母鸡的体重只与体斜长和胸深显著相关(P<0.01). |
| 英文摘要: |
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