文章摘要
温靖, 徐玉娟, 肖更生, 吴继军, 张友胜, 唐道邦.荔枝裂解色谱指纹图谱及聚类分析[J].广东农业科学,2011,38(1):146-148
查看全文    HTML 荔枝裂解色谱指纹图谱及聚类分析
Pyrolysis-Gas Chromatography fingerprint with fuzzy cluster analysis for different Litchi cultivars
  
DOI:10.3969/j.issn.1004-874X.2011.01.054
中文关键词: 裂解气相色谱, 模糊聚类分析, 荔枝, 品种
英文关键词: 
基金项目:[国家-广东省联合基金, 广东省自然科学基金, 广东省关键领域重点突破招标项目, 公益性行业(农业)科研专项, 广东省教育部产学研结合项目]
作者单位
温靖, 徐玉娟, 肖更生, 吴继军, 张友胜, 唐道邦 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所/广东省农产品加工公共实验室,广东广州,510610 
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中文摘要:
      采用裂解色谱法测定,运用模糊聚类法分析比较不同品种荔枝的指纹图谱.研究结果表明,裂解温度、裂解时间分别选择450℃、30 s较为合适,21种荔枝样品的指纹图谱具有相似性,重现性好.该方法具有快速、简便、准确等特点,可为进一步开展荔枝的品质鉴定提供依据.
英文摘要:
      
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