| 张绿萍, 金吉林, 邓仁菊.1-MCP对火龙果采后贮藏品质的影响[J].广东农业科学,2011,38(5):114-116 |
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1-MCP对火龙果采后贮藏品质的影响 |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2011.05.039 |
| 中文关键词: 1-MCP, 火龙果, 贮藏品质 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:贵州省农业科学院重点项目 |
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| 中文摘要: |
| 以火龙果为材料,研究了1-MCP对火龙果采后贮藏品质的影响结果表明:当1-MCP浓度为1.0 μLL时最有利于延长火龙果的贮藏期,能有效保持火龙果常温贮藏期间的可溶性固形物含量和果皮厚度、减缓果实失重率和鳞片含水量下降、减缓火龙果果肉及果皮干物质的降解、抑制细胞膜相对透性的升高,具有较明显的保鲜效果. |
| 英文摘要: |
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