| 王广海, 吕恩利, 陆华忠, 许锦锋, 周晓龙.不同加湿方式对气调保鲜环境调控的影响[J].广东农业科学,2012,39(10):187-189 |
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不同加湿方式对气调保鲜环境调控的影响 |
| Effects of different humidifying methods on the regulation of fresh-keeping environment with controlled atmosphere |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2012.10.056 |
| 中文关键词: 保鲜运输, 加湿方式, 气调环境, 果蔬 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:[现代农业产业技术体系建设专项, 国家自然科学基金, 广东省自然科学基金, 广州市农业科技项目, 广东省科技计划项目, 广东省扶持农业机械化发展专项项目, 广东机电职业技术学院校级科研项目] |
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| 中文摘要: |
| 为掌握不同加湿方式对气调保鲜环境调控的影响,搭建了气调保鲜环境综合调控试验平台,对比超声波和高压雾化2种加湿方式对气调保鲜环境调控的影响.结果表明:超声波加湿对厢体内气体成分变化无影响,高压雾化加湿可引起厢体内O2和CO2体积分数的明显波动:超声波加湿在耗电量和液氮消耗量上比高压雾化加湿分别节能34.9％和57.7％. |
| 英文摘要: |
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