文章摘要
黎智广, 赵东豪, 杨金兰, 黄珂, 李刘冬, 陈培基.高效液相色谱-串联质谱测定水产品中8种磺胺残留量的优化研究[J].广东农业科学,2012,39(13):122-124
查看全文    HTML 高效液相色谱-串联质谱测定水产品中8种磺胺残留量的优化研究
Optimization study on eight sulfonamides residues in aquatic products by HPLC-MS/MS spectrometry
  
DOI:10.3969/j.issn.1004-874X.2012.13.042
中文关键词: 高效液相色谱-串联质谱, 优化, 磺胺
英文关键词: 
基金项目:中国水产科学研究院基本科研业务费专项
作者单位
黎智广, 赵东豪, 杨金兰, 黄珂, 李刘冬, 陈培基 中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部水产品加工重点实验室/农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(广州),广东广州,510300 
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中文摘要:
      采用高效液相串联质谱(HPLC-MS/MS)测定水产品中磺胺类药物的残留量.样品经酸化乙腈和乙酸乙酯的混合提取后,用旋转蒸发仪蒸干,用由乙腈和0.1%甲酸组成的流动相溶解后,采用多反应监测模式(MRM)对物质进行定性与定量分析.在1、5、10、20、50、100 μg/kg等6个添加水平下,回收率为84.2%~98.5%,相对标准偏差为3.5%~10.2%,定量限为1.0 μg/kg.该方法前处理过程简便,容易操作,灵敏度和重现性良好,结果准确.
英文摘要:
      
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