| 张洁, 陆引罡, 余洁.柠檬酸对烤烟烟碱含量及糖、氮的影响[J].广东农业科学,2012,39(14):17-19 |
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柠檬酸对烤烟烟碱含量及糖、氮的影响 |
| The effect of citric acid to nicotine, sugar and nitrogen of flue-cured tobacco |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2012.14.007 |
| 中文关键词: 柠檬酸, 烟碱, 糖碱比, 氮碱比 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:[湖南省中烟公司项目, 贵州大学研究生创新基金] |
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| 中文摘要: |
| 以云烟87为供试品种,设置不同浓度水平的柠檬酸,对打顶后烤烟进行棉球扎顶处理,研究柠檬酸对烤烟烟碱含量及其糖、氮等品质的影响.结果表明:3种不同浓度水平的柠檬酸均能降低烟叶中烟碱含量,烟碱降低效果4 mmol/L＞2 mmol/L＞6mmol/L,且提高了糖碱以及氮碱比值. |
| 英文摘要: |
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