| 林永慧, 何香燕, 何兴兵, 黄玉霞, 陈友富.一株可降解纤维素内源真菌的产酶条件优化及酶学性质分析[J].广东农业科学,2012,39(19):134-137 |
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一株可降解纤维素内源真菌的产酶条件优化及酶学性质分析 |
| Optimization of enzyme-producing conditions and cellulases characteristics of a cellulose-decompsing endophyte |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2012.19.043 |
| 中文关键词: 内源真菌, 纤维素酶, 产酶优化, 酶活力 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:[国家自然科学基金, 吉首大学科研启动基金, 吉首大学科研项目, 湖南省教育厅资助项目, 湖南省生态学重点学科建设项目] |
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| 中文摘要: |
| 利用前期从香樟叶片分离出来的1株可降解纤维素的内源真菌(Colletotrichum gloeosporioides)进行液体发酵以分析其纤维素酶的酶活力.采用DNS还原糖法测定菌株液体发酵产生的粗酶液的纤维素酶活力,对发酵条件进行了优化,并对其纤维素酶的酶学性质进行了分析.结果表明,菌龄4d、pH值为4、温度35℃、转速200 r/min、碳源为滤纸、氮源为(NH4)2SO4是最佳产酶发酵条件,最大CMC酶活达到0.263 U/mL,滤纸酶活0.057 U/mL;酶促反应最佳pH值和温度分别为5、55℃；该纤维素酶(CMC酶)酸碱稳定性较好,不耐50℃以上的高温. |
| 英文摘要: |
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