| 孙明华, 欧晓明, 彭宁.肉鸡生产风险因素评估研究[J].广东农业科学,2012,39(20):108-111 |
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肉鸡生产风险因素评估研究 |
| Risk assessment in broiler production |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2012.20.036 |
| 中文关键词: 肉鸡生产, 风险评估, 层次分析法 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:农业部肉鸡现代产业技术体系项目 |
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| 中文摘要: |
| 肉鸡生产风险源于社会经济和肉鸡企业及其相关行业的各个方面,基于对肉鸡生产过程中的风险因素进行详细分析,认为肉鸡生产经营风险来源于技术管理、市场、环境和政策4个方面.运用层次分析法,对肉鸡生产风险因素进行评估,确定风险因素对企业生产风险影响的大小,从而辨识影响力最强的关键风险因素,并对肉鸡企业生产风险管理提出建议与对策. |
| 英文摘要: |
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