| 杨芬霞，李乃宾，杜炳旺，张丽.影响鸡肌内脂肪的重要候选基因研究进展[J].广东农业科学,2014,41(4):166-169 |
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影响鸡肌内脂肪的重要候选基因研究进展 |
| Research progress of important candidate genesaffecting intramuscular fat in chicken |
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| DOI： |
| 中文关键词: 肌内脂肪 心脏型脂肪酸结合蛋白（H-FABP） 脂肪型脂肪酸结合蛋白（A-FABP） 胞外脂肪酸结蛋白
（Ex-FABP） 聚合效应 单核苷酸多态性 |
| 英文关键词: intramuscular fat (IMF) H-FABP A-FABP Ex-FABP pyramiding effect SNPs |
| 基金项目:科技部农转资金（2012GB2E000341）；广东省科
技攻关项目（2012B020305008）；省部产学研结合项目（2010B09
0400239） |
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| 中文摘要: |
| 心脏型脂肪酸结合蛋白（Heart fatty acid binding acid, H-FABP）、脂肪型脂肪酸结合蛋白（Adipocyte fatty
acid binding protein, A-FABP）和细胞外脂肪酸结合蛋白（Extracellular fatty acid binding protein, Ex-FABP）对鸡肌内
脂肪性状的影响越来越引起研究者的关注。在总结、回顾近年来鸡肌内脂肪性状研究进展的基础上，从H-FABP、AFABP
、Ex-FABP 基因功能、基因单核苷酸多态性以及两基因聚合基因型效应等方面，详细介绍和阐述了其与肌内脂
肪含量的关系，并提出未来鸡肌内脂肪性状的3 个重要候选基因研究需要解决的问题，对鸡肌内脂肪性状的3 个重
要候选基因的研究进行综述，为优质鸡的遗传育种工作提供新的思路和突破口。 |
| 英文摘要: |
| More and more researchers pay attention to study on Heart fatty acid binding acid (H-FABP), Adipocyte fatty
acid binding protein (A -FABP) and Extracellular fatty acid binding protein (Ex -FABP) affecting the contents of
Intramuscular fat (IMF) in chicken. By reviewing the latest advance about value of IMF on chickens in recent years, this
article discusses connections from 3 aspects, including functions, SNPs and pyramiding effect of H-FABP, A-FABP and EXFABP,
etc with IMF. Several important questions are raised for future study. Reviewing three important candidate genes of
IMF in chickens could produce more valuable information and be useful for quality chickens in genetics and breeding. |
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