| 牛生洋, 郝峰鸽, 赵瑞香, 马炜晶.地皮菜中多糖的抑菌特性研究[J].广东农业科学,2011,38(9):93-94 |
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地皮菜中多糖的抑菌特性研究 |
| Researches on bacteriostasis of polysaccharide in Nostoc commune Vauch |
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| DOI：10.3969/j.issn.1004-874X.2011.09.034 |
| 中文关键词: 地皮菜, 多糖, 纯化, 抑菌性 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:河南科技学院大学生实验创新项目 |
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| 中文摘要: |
| 用超声波细胞破碎机对野生地皮菜破碎后,利用石油醚脱脂及乙醇提取其巾的多糖并纯化,利用滤纸片法测定其含量,并检测提取多糖对一些致病菌的抑菌特性.结果表明,地皮菜中多糖含量可达8.5%,对大肠杆菌、炭疽杆菌及金黄色葡萄球菌有不同程度的抑制作用,且抑菌作用随着多糖浓度的增大而增强. |
| 英文摘要: |
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